工作职责:
(1) 严格按照《检验计划》完成监督、检验工作;
(2) 负责成品感官、重量的抽检;
(3) 负责生产过程及冷链过程的监督检查;
(4) 负责成品、车间原料以及生产过程的采样工作;
(5) 负责生产人员和车间现场的卫生监督、检查;
(6) 负责不合格产品的跟踪落实,并进行原因分析,制定管控措施;
(7) 负责生产过程中产品品质检查,及时向生产部及上级反馈信息;
(8) 及时、准确出具检验报告及相关过程记录,并保证信息传递真实有效;
(9) 配合化验员完成检验工作,准确交接样品。
岗位要求:
1、本科学历,食品工程、生物技术、化学类相关专业;
2、愿意从基层做起,能吃苦耐劳;
3、有团队合作意识,工作责任心强。
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