岗位职责:
1、根据规定流程和质量要求独立完成出品,打面、成型、烘烤等操作。
2、根据生产计划,按时完成生产任务,保证生产效率。
3、负责每日进货单据,成品存放,原材料盘点。
4、负责设备维护、食品安全标准及执行每日清洁交班工作。
任职资格:
1、中专及以上学历,中级技师优先;
2、1-3年相关工作经验,对烘焙行业熟悉,有中央厨房工作经验优先;
3、形象气质佳,口齿伶俐,谈吐大方,有亲切感;
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